アマレットという酒をご存知だろうか？
カクテルをよく飲む人なら知っているかもしれない。
アンズの種子を原料としたイタリア産のリキュールで、アーモンドのような風味と杏仁豆腐のような香りがする。最も有名なブランドはアマレット・ディ・サローノ(Amaretto Di Saronno) と言い、僕もこいつを先日購入した。
ちなみにこのアマレット、
ウィスキーと合わせれば、ゴッドファーザーに、
ウォッカと合わせれば、ゴッドマザーに、
オレンジジュースとソーダで割れば、ボッチボールというカクテルになる。
僕はアマレットの独特の香りとビタースウィートをダイレクトに楽しめるゴッドマザーにハマっている。
アルコール度数が高い（ウォッカ40度、アマレット28度）わりに飲みやすいので、ちょっと要注意の酒だが寒い日には持って来いだ。
おかげで近頃飲みすぎ気味である。
ここ最近、色々な洋酒に手を出している。
また面白い酒があれば紹介したい。